Benefits of curcumin in hindi : आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं Benefits of curcumin in hindi :- करक्यूमिन के फायदे(curcumin ke fayde) और नुकसान के बारे में जानकारी। आमतौर पर लोग सोचते हैं कि करक्यूमिन और हल्दी में क्या अंतर होता है और इस सवाल का जवाब वो इंटरनेट पर बहुत अधिक तलाशते हैं। साथ ही साथ बता दें कि हल्दी का इस्तेमाल प्राचीन टाइम से ही आयुर्वेद में काफी इस्तेमाल होता रहा है। और हल्दी को इसके रंग और खुशबू की वजह से कई प्रकार के खानों में भी उपयोग किया जाता है। लेकिन क्या आपने सोचा है कि हल्दी के अंदर जो खुशबू होती है और उसका जो पीला रंग है वह किस कारण होता है? तो ऐसा करक्यूमिन की वजह से होता है। अगर आप भी करक्यूमिन के बारे में सारी जानकारी ढूंढ रहे हैं तो स्मार्ट जिंदगी के आज के इस आर्टिकल को सारा पढ़ें और जानें करक्यूमिन के बारे में पूरी जानकारी।
करक्यूमिन क्या है? (What is Curcumin in Hindi)
हल्दी में जो रंग, खुशबू और फ्लेवर पाया जाता है वह करक्यूमिन नामक कंपाउंड की वजह से होता है। साथ ही साथ बता दें कि करक्यूमिन और हल्दी दोनों ही एक दूसरे से पूरी तरह से अलग है पर आप हल्दी के अंदर से करक्यूमिन प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रकार करक्यूमिन लेने के आधार पर फिर दूसरे नंबर पर अदरक का स्थान आता है। अगर बात की जाए की हल्दी से कितना Curcumin प्राप्त किया जा सकता है। तो आपको बता दें कि इसकी जड़ से 2 परसेंट से लेकर 5 परसेंट तक करक्यूमिन हासिल किया जा सकता है।
करक्यूमिन के फायदे (Curcumin Benefits in Hindi)
यहां आपको जानकारी के लिए बता दें कि इसको हल्दी के अंदर मौजूद सबसे एक्टिव तत्व माना जाता है। बताते चलें कि हल्दी का पीला चमकदार रंग और खुशबू भी इसी की वजह से होती है। टर्मेरिक के अंदर पाए जाने वाले बहुत सारे फायदे करक्यूमिन के कारण ही होते हैं। पर हल्दी के अपने भी कुछ फायदे होते हैं। यहां हम निम्नलिखित आपकी जानकारी के लिए बता रहे हैं कि करक्यूमिन के कौन-कौन से फायदे हैं जिनका आप लाभ उठा सकते हैं-
दिमाग को तेज करता है करक्यूमिन
करक्यूमिन के अंदर कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो व्यक्ति के दिमाग को तेज कर सकते हैं। यह ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है जिसकी वजह से हर रोज अगर आप हल्दी वाली हर्बल टी बनाकर सेवन करें तो आप अपने दिमाग को तेज कर सकते हैं। यहां बता दें कि दिमाग की स्मरण शक्ति को तेज करने का कार्य हल्दी में मौजूद करक्यूमिन का ही होता है।
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बॉडी को डिटॉक्स करने में है उपयोगी
करक्यूमिन यानि हल्दी का अर्क अगर कोई नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करता है तो उसके शरीर के सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। इस तरह से व्यक्ति की बॉडी को डिटॉक्स करने में करक्यूमिन काफी अधिक उत्तरदाई होता है। इसके लिए सुबह के समय एक गिलास गुनगुने पानी में आधा चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर इस्तेमाल करें।
करक्यूमिन खून को पतला करे
जो लोग यह चाहते हैं कि उन्हें किसी भी तरह की दिल की बीमारी ना हो और हार्ट अटैक का खतरा कम हो, तो उन्हें चाहिए कि वह करक्यूमिन का सेवन करें। यहां बता दें कि इसके अंदर कुछ ऐसे औषधीय तत्व होते हैं जो व्यक्ति के ब्लड को पतला करने में काफी कारगर होते हैं।
लिवर को मजबूत करे करक्यूमिन
अगर आप अपनी पाचन क्षमता मजबूत करने और साथ ही साथ यह चाहते हैं कि आपका लीवर भी मजबूत बने। तो इसके लिए आपको चाहिए कि हल्दी के अर्क का इस्तेमाल करें। यह ना केवल आपके लिवर सेल्स की रिपेयरिंग करेगा बल्कि साथ ही साथ उसे संक्रमण से भी बचाने का काम करता है।
महिलाओं के लिए भी है गुणकारी
जिन महिलाओं को माहवारी के समय दर्द और सूजन की समस्या होती है उन्हें चाहिए कि वह करक्यूमिन का इस्तेमाल करें। बता दें कि इसके अंदर पाए जाने वाले एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट तत्व पीरियड के दौरान महिलाओं को दर्द की समस्या से छुटकारा दिलाने में काफी सहायक हो सकते हैं।
इम्यूनिटी सिस्टम को करे मजबूत
अगर आप यह चाहते हैं कि आपका इम्यून सिस्टम काफी मजबूत बने तो इसके लिए आपको चाहिए कि आप करक्यूमिन का नियमित रूप से सेवन करें। यह आपके इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने के साथ-साथ आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। इस तरह से आप शारीरिक रूप से मजबूत तो बनेंगे ही और अगर कभी आपको कोई बीमारी हो जाएगी तो आप बहुत जल्दी ठीक हो सकेंगे।
त्वचा को बनाता है जवान और खूबसूरत
जो लोग या चाहते हैं कि उनकी त्वचा लंबे समय तक के लिए जवान और खूबसूरत बनी रहे तो उन्हें चाहिए कि वह करक्यूमिन का इस्तेमाल करें। आप इसका प्रयोग जब नियमित रूप से करेंगे तो आपको कुछ दिनों में अपनी त्वचा पर इसके असर दिखने लगेंगे। इसके अलावा यह आपकी स्किन को ग्लोइंग और बेदाग करने में भी मददगार है।
जोड़ों के दर्द को ठीक करे करक्यूमिन
इसमें पाए जाने वाले एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण शरीर पर होने वाली सूजन को ठीक करने के साथ-साथ जोड़ों के दर्द में भी राहत पहुंचाने का काम कर सकते हैं। इसलिए नियमित तौर पर इसका यूज करें।
टाइप 2 डायबिटीज की रोकथाम करे
डायबिटीज की बीमारी काफी खतरनाक बीमारी मानी जाती है क्योंकि अगर इसका इलाज समय पर ना किया जाए तो शरीर के अंग खराब होने लगते हैं। तो यहां आपको बता दें कि करक्यूमिन का इस्तेमाल करके आप टाइप 2 डायबिटीज से छुटकारा हासिल कर सकते हैं।
करक्यूमिन के दूसरे अन्य लाभ
- डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करता है।
- ब्लड सरकुलेशन को बढ़ाता है।
- शरीर के दर्द में राहत पहुंचाने का काम करता है।
- बालों को खूबसूरत और मजबूत बनाता है।
- वजन घटाने में मदद करता है।
- शरीर की गंदगी को बाहर निकालने में भी सहायक है।
- कैंसर या फिर अल्जाइमर जैसी खतरनाक जानलेवा बीमारियों में भी सहायक हो सकता है।
- आंखों की सूजन को ठीक करने के साथ-साथ दर्द और जलन को ठीक करता है।
- तनाव को दूर करने में भी कारगर है।
- कब्ज़ से छुटकारा दिलाता है।
- किडनी की सफाई करने के साथ-साथ शरीर को शुद्ध करने का काम करता है।
- सर्दी और खांसी के अलावा जुकाम और फ्लू में भी कारगर है।
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कंक्लुजन (Benefits of curcumin in hindi)
दोस्तों यह था हमारा आज का आर्टिकल curcumin in hindi- करक्यूमिन के फायदे(curcumin ke fayde) और उपयोग और इस पोस्ट में हमने आपको (Benefits of curcumin in hindi) से जुड़ी हुई सारी महत्वपूर्ण जानकारी दे दी है जो कि आपके लिए काफी अधिक फायदेमंद रहीं होंगी। इसलिए अंत में हमारी आपसे यही रिक्वेस्ट है कि अगर आपको हमारा यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसे दूसरों के साथ भी जरूर शेयर करें और यदि आपके मन में किसी भी तरह का कोई सवाल है तो आप हमसे कमेंट करके पूछ सकते हैं ।