जानिए कोकम के फायदे और नुकसान – Kokum Benefits and Side Effects in Hindi
दुनिया भर में अनेकों तरह के फल देखने को मिलते हैं जिनमें से कुछ को तो हम जानते हैं और कुछ को नहीं। ऐसा ही एक फल है जिसका नाम है कोकम और इस फल के बारे में बहुत कम लोग ही जानते हैं। यह फल देखने में बिल्कुल सेब जैसा लगता है, पर इसके अंदर बहुत से औषधीय गुण पाए जाते हैं। आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कोकम फल के बारे में सारी जानकारी। इसलिए अगर आप कोकम के फायदे और नुकसान (Kokum Benefits and Side Effects in Hindi) के बारे में जानकारी ढूंढ रहे हैं तो स्मार्ट जिंदगी के इस पोस्ट को पूरा पढ़ें और जानें इस फल से जुड़ी हुई सारी बातें विस्तार से।
कोकम क्या है – What is Kokum in Hindi
कोकम एक औषधीय फल है जिसका साइंटिफिक नाम गार्सीनिया इंडिका (Garcinia indica) है। यह फल हमारे देश भारत के गोवा और गुजरात राज्य में पाया जाता है। सालों से इस फल का इस्तेमाल मसालों और औषधीय रूप में किया जा रहा है। कोकम खाने से शरीर को ठंडक मिलती है। इसके अलावा बहुत सी शारीरिक समस्याओं के लिए भी यह फल काफी उपयोगी माना जा सकता है।
कोकम के लाभ – Benefits of Kokum in Hindi
कोकम खाने से व्यक्ति का शरीर स्वस्थ रहता है और इसके साथ-साथ यह फल कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं को भी सही करने में मदद कर सकता है। कोकम का सेवन करने के बहुत सारे फायदे हैं जो कि निम्नलिखित हैं –
एंटीफंगल और एंटी ऑक्सीडेंट के तौर पर
कोकम एक ऐसा फल है जिसमें एंटीफंगल और एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं। इसलिए जो लोग अल्सर जैसी बीमारी से पीड़ित हैं अगर वे कोकम फल खाते हैं तो उससे अल्सर का प्रभाव कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा इसके अंदर एंथोसाइएनिन्स नाम का फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाया जाता है जिसके अंदर सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है। कोकम में जो एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं वो त्वचा का फ्री रेडिकल्स डैमेज से बचाव करने में सहायक हो सकते हैं।
ट्यूमर से बचाए
कोकम के अंदर एंटी-ट्यूमर एक्टिविटी मौजूद होती है और इसलिए अगर इसका सेवन नियमित रूप से किया जाए तो ट्यूमर के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसलिए जिन लोगों को ट्यूमर है उन्हें अपने आहार में कोकम फल जरूर शामिल करना चाहिए।
डायरिया से दिलाए राहत
डायरिया होने पर कोकम फल का सेवन काफी हद तक रोगी को आराम पहुंचा सकता है। इसके अंदर एंटी डायरिया गुण पाए जाते हैं जिसकी वजह से इसका सेवन डायरिया के इलाज में सहायक हो सकता है। जो लोग डायरिया से पीड़ित हो उन्हें चाहिए कि वो कोकम का जूस पिएं।
हृदय को स्वस्थ रखे
बहुत सी साइंटिफिक रिसर्च में यह बात सामने आई है कि कोकम फल का सेवन दिल की बीमारी से बचा कर रखता है। इसके अंदर बी कंपलेक्स विटामिन, मैग्नीशियम और मैग्नीज जैसे बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं जोकि हृदय गति और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक हो सकते हैं। इसके अलावा कोकम हार्ट अटैक और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में भी मददगार हो सकता है।
पेट की गैस से दिलाए राहत
आजकल पेट की गैस एक आम समस्या बन चुकी है जिससे ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं। तो ऐसे लोगों को कोकम का सेवन करना चाहिए। नियमित रूप से इस फल का सेवन व्यक्ति की पाचन से जुड़ी हुई बहुत सी समस्याओं जैसे कि पेट की गैस, कब्ज़, अपच, पेट फूलने को ठीक करने में मदद कर सकता है। कोकम की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मी के मौसम में इसका शरबत पीना फायदेमंद होता है।
बवासीर के जोखिम को कम करता है
कोकम के अंदर एंटी पाइल्स गुण मौजूद होते हैं जिसकी वजह से इसका सेवन करने से बवासीर के जोखिम को कम किया जा सकता है। जो लोग चाहते हैं कि उन्हें बवासीर ना हो उन्हें चाहिए कि वो कोकम के फल और छिलके का जूस निकालकर सेवन करें। इसके अलावा बवासीर से राहत दिलाने में कोकम के पेड़ की पत्तियों का रस भी फायदेमंद हो सकता है।
कोकम फल का उपयोग – How to Use Kokum in Hindi
कोकम का उपयोग निम्नलिखित तरीके से किया जा सकता है –
- इस फल को धोकर और इसका छिलका उतारकर खाया जा सकता है।
- जूस निकालकर सेवन किया जा सकता है।
- कोकम से स्मूदी बनाई जा सकती है।
- शरबत बनाकर पिया जा सकता है।
- फ्रूट सलाद के तौर पर उपयोग किया जा सकता है।
- सभी दालों में, सब्जियों में और सांभर में खटास के लिए कोकम का प्रयोग किया जा सकता है।
कोकम खाने के नुकसान – Side Effects of Kokum in Hindi
वैसे तो कोकम फल के बहुत सारे फायदे हैं लेकिन हद से ज्यादा सेवन नुकसान भी दे सकता है। इसलिए जिन लोगों को स्किन एलर्जी या फिर कोई गंभीर बीमारी है तो उन्हें कोकम खाने से पहले एक बार डॉक्टर से जरूर पूछ लेना चाहिए।
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निष्कर्ष
दोस्तों यह था हमारा आज का आर्टिकल जिसमें हमने आपको बताया कोकम के फायदे और नुकसान (Kokum Benefits and Side Effects in Hindi) के बारे में। हमें आशा है कि आपको हमारे द्वारा दी गई सारी जानकारी उपयोगी लगी होगी। यदि जानकारी हेल्पफुल लगी हो तो इसे उन लोगों के साथ भी जरूर शेयर करें जो कोकम के फायदे और नुकसान के बारे में जानकारी ढूंढ रहे हैं।