दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि Fiber rich foods for weight loss in Hindi – वजन घटाने वाले फाइबर युक्त आहार कौन-कौन से हैं। आधुनिक लाइफस्टाइल की वजह से अधिकतर लोग अपने बढ़ते वजन की वजह से परेशान रहते हैं और इसके लिए वे अनेकों प्रकार के इलाज भी करते हैं। लेकिन यहां हम आपको बता दें कि अगर आप अपने आहार में फाइबर वाले फूड को अधिक इस्तेमाल करेंगे तो उससे आपका वजन भी घटेगा और आपके शरीर में कमजोरी भी नहीं आएगी। अगर आप अपना वजन कम करने के लिए फाइबर युक्त आहार के बारे में जानकारी ढूंढ रहे हैं तो हमारे आज के इस आर्टिकल को सारा पढ़ें।
फाइबर क्या होता है- what is fiber in Hindi
अगर आपको यह मालूम है कि फाइबर क्या होता है तो यहां आपको जानकारी दे दें कि यह एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जिसे इंसान का शरीर डाइजेस्ट नहीं कर पाता है। यह मुख्यत: शरीर के अंदर आंतों को साफ करने का काम करता है और साथ ही साथ बॉडी के मेटाबॉलिज्म के अंदर भी सुधार करता है। इस प्रकार यह खाने को हजम करने और डाइजेस्टिव सिस्टम को सुधारने में बहुत ही अहम रोल निभाता है। यहां यह भी बता दें जब व्यक्ति का खाना ठीक प्रकार के हजम होता है तो तब उसका वजन भी घटने लगता है।
फाइबर के प्रकार (Fiber types in Hindi)
यहां आपको बता दें कि फाइबर दो तरह का होता है पहला तो वह होता है जो घुलनशील होता है यानी कि वह पानी में आसानी के साथ घुलाया जा सकता है। इसका काम शरीर के कोलेस्ट्रॉल और फैट को कम करने का होता है। दूसरा फाइबर अघुलनशील होता है जो पानी में बिल्कुल भी नहीं घुलता है और उसका काम मुख्य रूप से डाइजेस्टिव सिस्टम के अंदर सुधार करना होता है। अघुलनशील फाइबर आपके शरीर में फालतू के फैट को बिल्कुल भी इकट्ठा नहीं होने देता है।
वजन घटाने वाले उच्च फाइबर आहार (Fiber rich foods for weight loss in hindi)
जो लोग हेल्दी तरीके से अपना वजन घटाना चाहते हैं उन्हें चाहिए कि वह फाइबर आहार का इस्तेमाल करें। यदि आपको फाइबर फूड की जानकारी नहीं है तो उसके बारे में हम निम्नलिखित बता रहे हैं-
दलिया (Ceral)
दलिया वजन घटाने के लिए काफी अच्छा आहार है जिसके अंदर फाइबर, फास्फोरस, थियामिन के साथ-साथ मैग्नीशियम भी काफी मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा बता दें कि दलिया के अंदर सोडियम, कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा की मात्रा बहुत ही कम होती है इसलिए अगर आप एक कप दलिया हर रोज खा लें तो आपका वजन भी घटेगा और शरीर भी हेल्दी रहेगा।
रास्पबेरी खाएं (Raspberry)
रास्पबेरी भी एक अच्छा वेट लॉस फाइबर आहार है जिसके अंदर सोडियम, संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल जैसे तत्वों की मात्रा बहुत कम होती है। साथ ही बता दें कि इसके अंदर फाइबर के अलावा विटामिन सी, मैग्नीज, विटामिन के, मैग्नीशियम इत्यादि पाया जाता है।
मसूर की दाल (Lentils)
मसूर की दाल का खाने में सेवन करके वजन को कम किया जा सकता है। यहां जानकारी दे दें कि इस दाल में फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है जिसकी वजह से इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे कि पोटेशियम ,आयरन, प्रोटीन, खनिज, थियामिन, मैग्नीज इत्यादि शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा देकर वजन को कम करने में सहायता करते हैं।
काले सेम (Black Beans)
ब्लैक बींस यानी कि काले सेम के अंदर पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इन फलियों को अपने आहार में शामिल करके आप अपने वजन को कम कर सकते हैं। यहां बता दें कि जिन लोगों को बहुत ज्यादा भूख लगती है उन्हें चाहिए कि वे पके हुए काले सेम का उपयोग करें। यह ना सिर्फ आपकी भूख कम करेगा बल्कि अगर आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल है तो यह उसे भी कम कर सकने में उपयोगी है। यहां आपको यह जानकारी भी दे दें कि इसके अंदर एंटी ऑक्सीडेंट तत्व भी पाए जाते हैं। अगर आप इसका उपयोग करना चाहते हैं तो आप सब्जी के रूप में इसे खा सकते हैं और अपने वजन को काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं।
बादाम (Almonds)
बादाम खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं उतने ही इसके हेल्थ बेनिफिट्स भी आपको मिल जाते हैं क्योंकि इसके अंदर पोषक तत्वों के साथ-साथ खनिज पदार्थ भी अच्छी मात्रा में उपलब्ध होते हैं। साथ ही साथ इसमें उच्च फाइबर भी काफी मात्रा में पाया जाता है। यहां आपको बता दें कि बादाम के अंदर जो स्वस्थ वसा और फाइबर पाया जाता है उसके कारण यह किसी भी व्यक्ति के वजन को कम करने में सहायता करता है।
कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds)
अपने वजन को कम करने के लिए आप अपने आहार में कद्दू के बीजों को भी शामिल करें। इनका टेस्ट मीठा होता है और खाने में यह बिल्कुल नट्स की तरह लगते हैं। यहां बता दें कि इसमें आपको दोनों प्रकार का फाइबर काफी अच्छी मात्रा में मिलता है। साथ ही साथ बता दें कि कद्दू के बीजों में आपको पोटैशियम, मैग्निशियम, विटामिन ए, कैलशियम, वसा इत्यादि मिलता है। आप चाहें तो आप सुबह इसका दलिया बनाकर खा सकते हैं या आप अपने भोजन में इसका प्रयोग सलाद के रूप में कर सकते हैं।
अलसी के बीजों में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसके साथ-साथ इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार का फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। इसके अलावा फ्लैक्स सीड में आपको मिलता है विटामिन के, फोलेट, थियामिन, कोलाइन, मैग्निशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन,प्रोटीन इत्यादि।
गाजर (Carrot)
आमतौर पर गाजर का उपयोग आंखों को हल्दी बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन जो लोग अपने मोटापे से परेशान हैं उनको अपने आहार में गाजर का सेवन करना चाहिए। यहां बता दें कि इसके अंदर विटामिन ए के अलावा फाइबर भी बहुत ज्यादा पाया जाता है। इसका उपयोग सलाद के रूप में या फिर सब्जी के रूप में किया जा सकता है।
पालक हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है जिसके अंदर भरपूर मात्रा में उच्च फाइबर पाया जाता है। यहां आपको बता दें कि अगर आप अपने शरीर का वजन कम करना चाहते हैं तो आप अपने आहार में पालक को जरूर शामिल करें। पालक के अंदर फाइबर के अलावा विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ए, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
नारियल (Coconut Oil)
नारियल के अंदर भी काफी मात्रा में आयरन की मात्रा पाई जाती है इसलिए यह वजन घटाने में मददगार हो सकता है। इसके अलावा इसमें विटामिन ई भी काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है और दूसरे अन्य पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, पोटेशियम , स्वस्थ वसा इत्यादि भी पाए जाते हैं।
एवोकैडो (Avocado)
एवोकैडो भी एक रिच फाइबर फूड है और यह आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी काफी उपयोगी होता है। इसलिए अपना वजन कम करने के लिए आप इसे सलाद, सैंडविच या फिर चिप्स के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
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कंक्लुजन
दोस्तों यह था हमारा आज का पोस्ट Fiber rich foods for weight loss in hindi – वजन घटाने वाले फाइबर युक्त आहार के बारे में हिंदी में जानकारी। इस लेख में हमने आपको Fiber rich foods for weight loss in hindi से संबंधित सभी महत्वपूर्ण बातें बता दी है जो आपके लिए काफी ज्यादा उपयोगी रहेंगी। इसलिए अंत में हम आपसे यही कहेंगे कि अगर आपको हमारे द्वारा दी गई है जानकारी अच्छी लगी हो तो इसे अपने दोस्तों के साथ भी जरूर शेयर करें जो (Fiber rich foods for weight loss in hindi) से संबंधित जानकारी ढूंढ रहे हैं। अगर आपके मन में किसी प्रकार का कोई प्रश्न है तो आप हमसे कमेंट करके पूछ सकते हैं।