Star Fruit (Kamrakh) in hindi -स्टार फ्रूट (कमरख) के फायदे , उपयोग और नुकसान

Star Fruit (Kamrakh) in hindi : दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं Star Fruit (Kamrakh) in hindi- स्टार फ्रूट के बारे में हिंदी में जानकारी। अपने जीवन में आपने कभी ना कभी इस फल का स्वाद जरूर चखा होगा लेकिन अगर आपको इसके बारे में सारी जानकारी मालूम नहीं है तो हमारे आज के इस पोस्ट को सारा पढ़ें और जानें इस फ्रूट के बारे में सारी आवश्यक बातें।

स्टार फ्रूट (Star Fruit) के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें –

फ्रूट का नाम	स्टार फ्रूट
अन्य नाम	कमरख़, करमल, तमरक, कमरंगा, गूसबेरी, पुलिन्जी
कहां पाया जाता है	श्रीलंका, मलेशिया, इंडोनेशिया, बांग्लादेश और फिलीपीन
रंग	गहरा हरा
स्वाद	खट्टा और मीठा
स्वभाव या तासीर	गर्म
इसमें पाए जाने वाले अम्ल	ऑक्सैलिक, मेलिक, फाइटोग्लूटेरिक, सुकिनिल, जैविक

स्टार फ्रूट क्या है? Star Fruit (Kamrakh) in hindi

यहां सबसे पहले आपको जानकारी के लिए बता दें कि स्टार फ्रूट देखने में बहुत छोटा होता है और यह एक विदेशी फल है। यह फल पोष्टिक होने के साथ-साथ व्यक्ति के सौंदर्य को निखारने में भी बहुत ज्यादा अहम रोल निभाता है। साथ ही साथ बता दें कि हिंदी में स्टार फ्रूट को कमरख़ के नाम से जाना जाता है। यह फ्रूट देखने में काफी चमकीला होने के साथ-साथ स्वाद में खट्टा व मीठा होता है। आपके मन में अब यह सवाल आ रहा होगा कि आखिर इसको स्टार फ्रूट क्यों कहते हैं? तो ऐसा इसलिए है क्योंकि यह फ्रूट 5 नुकीली भुजाओं में विभाजित होता है जिसकी वजह से यह जब काटा जाता है तो बिल्कुल एक स्टार के जैसा दिखता है।

स्टार फ्रूट में पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट्स : Nutrition of star fruit

अगर आप स्टार फ्रूट खाने के शौकीन है तो आपको इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स यानी कि पोष्टिक तत्वों के बारे में भी जानकारी होनी चाहिए। लेकिन अगर आपको मालूम नहीं है तो यहां हम आपको कमरख़ में मौजूद न्यूट्रिएंट्स के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो कि इस प्रकार से है –

कार्बोहाइड्रेट
प्रोटीन
आयरन
मैग्नीशियम
पोटेशियम
सोडियम
नियासिन
विटामिन सी
विटामिन ए
डाइटरी फाइबर
कैल्शियम
अमीनो एसिड

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स्टार फ्रूट के फायदे क्या क्या है? Health Benefits of Star Fruit (Kamrakh) in Hindi

स्टार फ्रूट एक बहुत ही अच्छा औषधीय फल है और इसी वजह से इसका इस्तेमाल भारत के अलावा विदेशों में भी काफी मात्रा में बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है। यहां आपको बता दें कि इस फल के फायदे अनेकों हैं जिनकी जानकारी इस तरह से है-

कोलेस्ट्रोल को करता है कंट्रोल

यह फल व्यक्ति के शरीर के कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है जिसकी वजह से मोटापे, सांस लेने की समस्या, हृदय की बीमारी इत्यादि से शरीर सुरक्षित रहता है।

मोटापा कम करने में है कारगर

कुछ लोग अपने मोटापे को कम करने के लिए गलत तरीके से डाइटिंग करने लगते हैं जिसकी वजह से उनके शरीर में बहुत ही ज्यादा कमजोरी आ जाती है जो कि स्वास्थ्य के हिसाब से काफी गलत होती है। इसलिए अगर आप रेगुलरली स्टार फ्रूट को खाएंगे तो आप स्वस्थ तरीके से अपने वजन को कम कर सकेंगे।

नर्वस सिस्टम करता है मजबूत

जो लोग यह चाहते हैं कि उनका नर्वस सिस्टम बहुत मजबूत बन जाए तो उन्हें चाहिए कि वह हर दिन एक्सरसाइज के साथ-साथ कमरख का भी सेवन करें। इस तरह से उनका तंत्रिका तंत्र काफी ज्यादा स्ट्रांग बन जाएगा।

त्वचा का रखे ख्याल (Skin benefits of Star fruit in Hindi)

अगर आप अपने चेहरे पर होने वाले पिंपल्स, दाग धब्बों, झाइयों, झुर्रियों इत्यादि से परेशान हैं तो हर रोज कमरख खाने के साथ-साथ इसे गुलाब जल में पीसकर अपने चेहरे पर लगाएं। इस प्रकार जब आप हर रोज इसे इस तरह से प्रयोग करेंगे तो आपको निश्चित तौर पर लाभ होगा।

कैंसर के मरीजों के लिए है लाभदायक

हम सभी जानते हैं कि कैंसर एक बेहद घातक और जानलेवा बीमारी है जिसका इलाज हो पाना संभव नहीं होता। इसी वजह से बहुत से लोगों की मौत का कारण कैंसर बनता है। तो ऐसे में आपको चाहिए कि इस बीमारी को अपने शरीर में पनपने ही ना दें और इसके लिए आपको अपना लाइफस्टाइल काफी हेल्दी बनाना होगा। बता दें कि स्टार फ्रूट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपको काफी हद तक कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचा सकते हैं।

डायबिटीज के मरीज के लिए भी है फायदेमंद

जो लोग डायबिटीज यानी कि मधुमेह की बीमारी से पीड़ित है उन्हें चाहिए कि वह हर दिन स्टार फ्रूट जरूर खाएं क्योंकि यह फल व्यक्ति के शरीर में मौजूद इंसुलिन को कंट्रोल करने का काम करता है जिसकी वजह से शुगर काफी हद तक नॉर्मल रहती है।

दिल के लिए भी है उपयोगी

हर इंसान के लिए एक हेल्थी लाइफ जीने के लिए जरूरी है कि वह अपने दिल का खयाल रखे जिससे कि वह स्वस्थ रहे। लेकिन आज पॉल्यूशन काफी तेजी के साथ बढ़ रहा है जिसकी वजह से अधिकतर लोग दिल की बीमारी का शिकार हो रहे हैं। इसलिए बेहतर यही होगा कि आप हर रोज अपने खाने में स्टार फ्रूट को जरूर शामिल करें जिससे कि आपको हृदय से संबंधित बीमारियां होने के चांस कम से कम हो।

स्टार फ्रूट के अन्य फायदे

जो लोग अस्थमा की बीमारी से पीड़ित हैं उनके लिए यह फल काफी ज्यादा लाभदायक होता है। इसके साथ साथ बता दें कि इस फल में विटामिन सी भरपूर मात्रा में मौजूद है जिसकी वजह से यह किसी भी व्यक्ति के पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का काम करता है। साथ ही साथ बता दें कि अगर आपके दांत और मसूड़े कमजोर है तो इसके लिए भी आपको चाहिए कि आप 1-2 कमरख का सेवन हर दिन जरूर करें। इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर और ऊर्जा आपके शरीर को तनाव मुक्त बनाकर उसे मजबूत बनाते हैं।

स्टार फ्रूट का उपयोग कैसे करें? how to use Star Fruit (Kamrakh) in hindi

स्टार फ्रूट के इतने सारे लाभ और फायदे जानने के बाद अब आपके मन में यह सवाल जरूर आ रहा होगा कि आखिर इस फल का उपयोग कैसे किया जा सकता है। तो इस फल को इस्तेमाल करने के लिए निम्नलिखित प्रक्रिया अपनाएं-

हर रोज सुबह शाम खाने में इसका प्रयोग करें।
स्टार फ्रूट का इस्तेमाल अचार, जैम या फिर जेली के रूप में भी किया जा सकता है।
इसकी चटनी बनाकर रोटी के साथ खाई जा सकती है।
सलाद के रूप में खाया जा सकता है।
इसको दूसरे फलों के रसों के साथ मिक्स कर के जूस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं जैसे कि अनन्नास, गाजर, टमाटर इत्यादि।

स्टार फ्रूट के नुकसान क्या क्या है? Side effects of Star Fruit (Kamrakh) in hindi

हर चीज के फायदे और नुकसान दोनों होते हैं और ठीक इसी तरह से स्टार फ्रूट के भी कुछ नुकसान हैं जिनके बारे में हम निम्नलिखित बता रहे हैं-

अगर आप इस फल का प्रयोग बहुत ज्यादा करेंगे तो उससे आपको गैस, खट्टी डकारों के अलावा उल्टी की समस्या भी हो सकती है।
जो लोग हाई बीपी से पीड़ित हैं उनके लिए यह नुकसानदायक हो सकती है अतः वह इसका सेवन ना करें।
कमरख को अगर कच्चे फलों के रूप में ज्यादा इस्तेमाल किया जाए तो फिर यह आपकी किडनी को नुकसान पहुंचा सकती है।
इस फ्रूट में विटामिन सी बहुत ज्यादा मात्रा में होता है इसलिए जब आप इसे अत्यधिक इस्तेमाल करेंगे तो आपके शरीर में सूजन आ सकती है।
इसके अंदर अनेकों प्रकार के अम्ल मौजूद होते हैं इसलिए अगर आप हद से ज्यादा इसका इस्तेमाल करेंगे तो आपको पथरी की समस्या भी हो सकती है।

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कंक्लुजन

दोस्तों यह था हमारा आज का पोस्ट Star Fruit (Kamrakh) in hindi– स्टार फ्रूट के बारे में हिंदी में जानकारी। इस लेख में हमने आपको स्टार फ्रूट से संबंधित सभी महत्वपूर्ण बातें बता दी है जो आपके लिए काफी ज्यादा उपयोगी रहेंगी। इसलिए अंत में हम आपसे यही कहेंगे कि अगर आपको हमारे द्वारा दी गई है जानकारी अच्छी लगी हो तो इसे अपने दोस्तों के साथ भी जरूर शेयर करें जो स्टार फ्रूट से संबंधित जानकारी ढूंढ रहे हैं। अगर आपके मन में किसी प्रकार का कोई प्रश्न है तो आप हमसे कमेंट करके पूछ सकते हैं।