Muskmelon Benefits In Hindi : दोस्तों खरबूजा (Muskmelon Fruits) एक तरह का फल है जो अपनी पौष्टिकता और स्वाद के लिए बहुत ही प्रसिद्द है । ये दिखने में गोल मटोल और अंडकार सा और हल्के हरे , नारंगी और पीले रंग सा दिखता है । खरबूजा के गूदे खाने में जितने स्वादिष्ट होते है उतने ही उसके बीज के फायदे भी होते है । खरबूजे के बीज का उपयोग अलग अलग प्रकार के मिठाईया बनाने में की जाती है । खरबूजे के बीज का उपयोग किसी चीज़ के ऊपर सजाने के लिए भी किया जाता है । खरबूजे के बहुत सारे फायदे होते है , आयुर्वेद के अनुसार , खरबूजा में आयरन , विटामिन सी , विटामिन ए , कैल्शियम इत्यादि भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इन गुणों के कारन खरबूजा के सेवन से हमारे शरीर को बहुत लाभ मिलता है ।
खरबूजा क्या है ? (What is Muskmelon In Hindi)
खरबूज , ककड़ी या फूट एक ही जाती के फल होते है , भारत के अलग अलग राज्यों में खरबूज के अलग अलग उपजातियाँ पाई जाती है किन्तु सभी के गुणों में समानता लगभग एक जैसी होती है । खरबूज दिखने में अंडकार सा और गोल मटोल से होता है और इसका रंग हल्का हरा , पीला और नारंगी सा होता है । खरबूज में 90% पानी होता है , इसी वजह से गर्मियों में सेवन करने से बहुत ही लाभ मिलता है । खरबूज का उपयोग सलाद के रूप में भी किया जाता है और कई जगह इसके कच्चे फल का उपयोग सब्जी बनाने में भी किया जाता है ।
खरबूजा के नाम अनेक भाषाओं में (Name of Muskmelon in Different Languages)
- Hindi (muskmelon in hindi) – खरबूज, खरबूजा
- Sanskrit – दशाङ्गुल, खर्बूजम्, मधुपाक, मधुफल षड्भुजा
- English (chibud fruit)- मेलन (Melon), मश मेलन (Mush melon), राक मेलन (Rock melon), मस्क मेलन (Muskmelon)
- Urdu – खरबुजाह (Kharbujah)
- Kannada – षड़भुजा (Shadbhuja), कूडेमकयी (Kudemkayi)
- Gujarati – शकरातेती (Shakarateti), चीबडू (Chibdu)
- Telugu – खरबूज (Kharbuj), खरबुजादोसा (Kharbujadosa), पेड्डाकायी (Peddakai)
- Tamil – वेल्लरीकाई (Vellarikkai), काकरीक्कायी (Kakarikkai)
- Bengali – खरमुज (Kharmuj), फूटी (Phuti)
- Nepali – खर्बुर्जा (Kharburja)
- Marathi – खरबूजा (Kharbuja), चिबुण्डा (Chibunda)
- Arabic – बत्तीघ (Battigh), दम्मीरी (Dummeiri), काऊन (Kauun)
- Persian – खरबुजह (Kharbuzeh)
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खरबूज में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Muskmelon Nutritional Value)
प्रत्येक 100 ग्राम खरबूज में पाए जाने वाले पोषक तत्व :
ऊर्जा | 32-34 किलो कैलोरी |
कार्बोहायड्रेट | 8-8.6 ग्राम |
प्रोटीन | 0.84 ग्राम |
मैग्नीशियम | 11-12 मिली ग्राम |
जिंक | 0.18 मिलीग्राम |
फैट | 0.19 ग्राम |
कोलेस्ट्रोल | 0 मिलीग्राम |
डाइटरी फाइबर | 0.9 ग्राम |
कैल्शियम | 9 मिलीग्राम |
कॉपर | 41 माइक्रो ग्राम |
(Muskmelon Benefits In Hindi ) : खरबूजे के फायदे
कैंसर से बचाव में मददगार : खरबूजे में एंटी – कैंसर के गुण पाए जाते है इसलिए खरबूजा खाने से हम कैंसर जैसे बिमारियों से कुछ हद्द तक बच सकते है । खरबूजे में मिलने वाले एंटी – कैंसर गुण शरीर में बनने वाले ट्यूमर को रोकता है ।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर : खरबूजे में मौजूद विटामिन सी और विटामिन ए हमारे शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है । इसलिए खरबूजे के मौसम में खरबूजा के नियमित सेवन करने से हमारे रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है ।
कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ : ह्रदय से सम्बन्धी रोगों को दूर करने में खरबूजा बहुत ही कारगर साबित होता है । खरबूजा में भरपूर मात्रा में पौटेशियम , आयरन और कैल्शियम पाया जाता है , जिसके वजह से हम टेंशन मुक्त रहते है , इसलिए खरबूजा खाने से बहुत सारे ह्रदय रोग से सम्बंधित बिमारियों से दूर रह सकते है ।
आँखों के लिए : खरबूजा में विटामिन -ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है और विटामिन ए हमारे आँखों के लिए बहुत ही लाभदायक होता है इसलिए खरबूजा खाने से हमारे आँखों की रोशनी तेज होती है ।
फेपड़े के स्वास्थ्य में लाभदायक : खरबूजे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को ऑक्सीजन मुक्त कणों से बचता है और आपको पता ही होगा ऑक्सीजन हमारे शरीर के लिए कितना फायदेमंद होता है ।
Muskmelon Benefits In Hindi
मधुमेह के लिए : खरबूजे में ऑक्सीकाइन पाया जाता है जो रक्त में शुगर के मात्रा को संतुलित करने में सहायक होता है इसलिए कहा जाता है की मधुमेह रोगी को भी खरबूजा बहुत ही लाभदायक होता है ।
तनाव मुक्ति के लिए : मनुष्य कई तरह के चिन्ताओ से घिरा रहता है जिसके वजह से हमेशा तनाव रहता है , खरबूजे में सुपर ऑक्सीडेंट पाया जाता है जिसके खाने से आप तनाव मुक्त रह सकते है ।
गठिया के समस्या के लिए : खरबूजे के खाने से आपको गठिया रोग से छुटकारा मिल सकता है , खरबूजे में बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते है जो बहुत ही लाभदायक होते है ।
बालों के मजबूती के लिए : यदि आप बालों के गिरने से परेशान है तो आपको खरबूजा जरूर खाना चाहिए , ऐसा बोला जाता है की खरबूजे में इनोसिटोल नामक तत्व पाया जाता है जो बालों के गिरने की समस्या को काफी हद तक दूर कर सकता है और भी बहुत सारे पौषक तत्व मौजूद होते है जो बालों को मजबूती प्रदान करते है ।
पाचनशक्ति में वृद्धि : खरबूजा में 90% पानी मौजूद होता है जो हमारे पेट को ठंडा रखने में मदद करता है और पानी की समस्या को भी दूर करता है , इसके सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होता है ।
दांत दर्द से राहत पाने के लिए : खरबूजे में मौजूद एनाल्जेसिक तत्व मौजूद होते है जो दांत के दर्द को कम करने में बहुत ही सहायक होते है इसलिए खरबूजा खाने से आपको दांत के दर्द से राहत मिल सकता है ।
वजन कम करने में सहायक : खरबूजे में कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है जबकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिसके वजह से वजन को कम करने में मददगार साबित होता है ।
किडनी सम्बन्धी लाभ : यदि आप किडनी सम्बन्धी समस्याओं से दूर रहना चाहते है तो खरबूजा का सेवन जरूर करना चाहिए ।
गर्भावस्था में लाभदायक : खरबूजे में फोलिक अम्ल भरपूर मात्रा में पाया जाता है , इसी वजह से गर्भावस्था के दौरान खरबूजा खाने से महिलाओं को बहुत ही लाभ मिलता है ।
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